Сеть заведений быстрого питания "Chick-fil-A", производящая продукты питания из мяса птицы, решила использовать более дешевое сырьё с антибиотиками. Представители фирмы заявили, что будут использовать только те препараты, которые не применяются в медицинской практике, чтобы предотвратить распространение устойчивых к лекарствам микробов.
Несмотря на это, эксперты отметили, что такой подход представляет риск для общественного здоровья, особенно для людей с нарушениями иммунной системы. Кроме того, это может вызвать экологические проблемы, так как некоторые из лекарств могут быть токсичными для других организмов, а сточные воды с ферм нанесут вред микробным экосистемам, что может привести к загрязнению воды из-за размножения водорослей.
По данным на 2019 год, более 50% курицы в США выращивалось без антибиотиков, однако этот процесс требует строгого отбора пород животных, поддержания чистоты на предприятиях, вакцинации и контроля влажности, что сильно значительно удорожает производство.
Для любого предпринимателя главной целью является получение максимально высокой прибыли, ради которой он пойдет на всё. Ради сокращения своих расходов и другие сети быстрого питания перейдут на более дешевые сырьё и полуфабрикаты. Но проблемы общества, к которым приведёт погоня за капиталами, бизнесменов не волнуют. Распространение онкологических и аутоиммунных заболеваний, аллергических реакций и т. д. у простых граждан для миллионеров - пустой звук. Ведь наиболее успешные представители человечества не будут питаться такой едой, а предпочтут более дорогую - “органическую” и натуральную.
Безработица, низкокачественные продукты питания, разрушенная система здравоохранения — все это звенья одной цепи, явления системы рыночной экономики, установившейся по всему земному шару.
Изменить ситуацию можно только путем смены текущего общественного строя на социализм. Только власть самих трудящихся даёт людям все условия для благополучной и счастливой жизни.
Источник: Газета.ru - «Решение крупной сети фастфудов в США может навредить здоровью людей и природе» от 14 апреля 2024 г.