По данным ООН, в 2024 году около 673 млн человек — то есть 8,2% населения Земли — сталкивались с недоеданием. Больше всего голодающих в Африке (307 млн), Азии (323 млн) и Латинской Америке с Карибами (34 млн).
Детали. Группа европейских учёных провела масштабное исследование, чтобы оценить способность стран к самообеспечению по ключевым категориям продуктов: фрукты, овощи, бобовые, мясо, рыба, молочные продукты и крахмалосодержащие культуры.
► Результаты показали, что из 186 проанализированных государств 154 могут полностью покрыть внутренние потребности как минимум по двум–пяти категориям из перечисленных. Лидером по продовольственной самодостаточности стала Гайана — небольшая страна в Южной Америке, способная прокормить своё население разнообразной и сбалансированной пищей.
В тройку также вошли Вьетнам и Китай. В то же время такие государства, как Афганистан, ОАЭ, Ирак, Катар и Йемен, не могут полностью обеспечить себя ни по одной из указанных групп продуктов.
► По оценкам ООН, около 13% всей произведённой в мире еды портится ещё до того, как попадает к потребителю. Ещё 19% продовольствия теряется на этапе розничной торговли, в сфере общественного питания и в домашних хозяйствах. В 2022 году в мире было выброшено около 1,05 млрд тонн еды, в среднем 132 кг на человека.
Контекст. Из-за высокой продовольственной инфляции последних лет более 2,6 млрд человек - свыше четверти мирового населения - не могут позволить себе полноценное, разнообразное и сбалансированное питание. Особенно остро эта проблема ощущается в Африканских странах.
► Исследователи подчёркивают, что международная торговля играет важную роль в балансировке избытка и дефицита продовольствия между странами. Однако чрезмерная зависимость от одного или нескольких внешних поставщиков создаёт риски.
Во многих государствах потенциал для повышения собственного производства существует, но импорт зачастую оказывается дешевле, проще и выгоднее.
Важно знать. В 21 веке, со всеми его технологическими достижениями и изобилием, мы не избавились от такой проблемы как голод, которая является следствием анархии производства.
► Страны, в которых агробизнес занимает ведущее положение, производят большую часть продукции не для внутреннего потребления, а для экспорта. Тем самым обуславливается высокая прибыль землевладельцев.
► Отсутствие общего плана и погоня за прибылью постоянно создают кризисы перепроизводства. В конечном счете, за все проблемы рыночной экономики платит рядовой потребитель, не имеющий контроля над этим. В капиталистической системе крупные предприниматели уничтожают лишнее, чтобы сохранить спрос и цены.
► Суть же плановой экономики социализма заключается в том, чтобы централизовать производство, определить потребности населения и выпускать столько продуктов, сколько необходимо.