Чтобы Кыргызстану обеспечивать себя, надо производить порядка 63 тысяч тонн растительного масла. Сейчас производится всего четверть от намеченного количества. Об этом на брифинге в Бишкеке заявил Минсельхоз.
«Растительное масло собственного производства у нас по-прежнему самое слабое звено из социально значимых продуктов. В прошлом году мы засеяли 17,5 тысячи гектаров масличных культур, в этом — 20,5 тысячи. По итогам переработки планируем получить обеспеченность на уровне 20-25 процентов, остальное заместим импортом», — сказал министр.
По словам министра, в республике работает восемь маслоперерабатывающих предприятий, суммарной мощности которых при необходимом обеспечении сырьем достаточно для того, чтобы гарантировать республике обеспечение продукцией собственного производства.
«Что касается сахара, то в прошлом году валовой сбор сахарной свеклы составил 389 тысяч тонн, что позволило произвести 45 тысяч тонн сахара. В этом году мы планируем собрать 450-500 тонн и произвести 62-63 тысячи тонн готового сахара. Это на четверть больше прошлогодних показателей», — сказал глава ведомства.
В советское время в Киргизии производилось около 200 тонн сахара, и этого хватило и на экспорт в другие страны. После развала СССР сельское хозяйство пришло в упадок. Буржуазную власть не заинтересована в развитии сельского хозяйства, а после развала колхозов и совхозов, капиталистам не выгодно заново все восстанавливать — им проще закупить продукцию.
Капиталистическая Киргизия за 30 лет не смогла обеспечить себя самым нужными товарами, поэтому дефицит товаров и сохранение буржуазией прибыли теперь будет «решен» известным капиталистическим методом: подниманием цен на эти товары.
Источник: 24.kg - “Глава Минсельхоза рассказал о ситуации с сахаром и маслом в Кыргызстане” от 23 ноября 2022 г.